Ingredienti Preparazione Le Patate Novelle al forno – piccole nelle dimensioni e giovani nella raccolta – sono un contorno eccezionale, perché amato da tutti i componenti della famiglia e combinabili con tantissimi secondi sia di carne che di pesce. Si preparano piacevolmente così… Lavare molto accuratamente le patate eliminando tutti i residui di terra perché […]
Patate Novelle
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Ingredienti Preparazione In Primavera la Frittata di Fave è il secondo perfetto per un pranzo veloce o una colazione al sacco!È velocissima da fare e molto appetitosa. Eccone i passaggi. Tagliare prima di tutto il cipollotto a rondelle e farlo appassire per cinque minuti in una padella antiaderente con olio extravergine d’oliva. Non appena sarà
Ingredienti Preparazione Colorato, versatile e delizioso. È tempo di preparare insieme a noi di Eté un profumato Tiramisù alle Fragole!Iniziare con il lavare e frullare le fragole insieme al latte e 2 cucchiai di zucchero, mettendone qualcuna da parte per la guarnizione finale. Montare a neve gli albumi e metterli da parte. In un’altra ciotola
Tiramisù
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Ingredienti Preparazione Pasqua in Campania è sinonimo di Casatiello Napoletano! Non potevamo perciò astenerci dal proporti, tra le tante nostre ricette, anche quella per preparare questo eccezionale “pane” della tradizione… Prima di tutto sciogliere il lievito in acqua tiepida e unirlo alla farina per iniziare a lavorare lentamente l’impasto, con il classico metodo della fontana
Casatiello
Napoletano Leggi tutto »
Ingredienti Per l’impasto: Per la glassa: Preparazione La Pigna di Pasqua è famosa anche come “Casatiello Dolce” ed è una bontà che richiede un procedimento molto lungo, per cui è necessario prepararla diversi giorni prima della Santa Domenica.Iniziare prima di tutto col lavorare il lievito madre (in dialetto “criscito”): in una ciotola capiente unire insieme
Conosci già Eté Smarty?È il nuovo format di supermercato de “il mondo eté” dedicato agli store di prossimità.Accanto a Eté, Grand’Eté ed Eté Prime è arrivata in città una quarta insegna: Eté Smarty è il punto vendita ideato per l’acquirente pragmatico, che desidera poter fare una spesa veloce, funzionale, intelligente… Una spesa letteralmente “smart”! Tre le
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Ingredienti Preparazione Il primo piatto che fa da “star” in un menù di primavera sono senza dubbio le Penne agli Asparagi!Bastano pochi semplici passaggi per prepararle… Prima di tutto lavare bene gli asparagi, soprattutto alla base (dove si annida più terreno) e spezzarli a metà: separare le cime più tenere dalle basi più legnose e
Penne
agli Asparagi Leggi tutto »
Ingredienti Per la Mousse al Cioccolato al Latte: Per la Mousse al Cioccolato Bianco: Preparazione Tante sono le ricette per preparare delle irresistibili Uova di Cioccolato Ripiene, perché non c’è cosa più bella che usare la fantasia per “riciclare” le uova di Pasqua avanzate (o semplicemente renderle ancora più golose)! Noi abbiamo in particolare una
Uova di Cioccolato
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Ingredienti Preparazione Il piatto “della domenica” per eccellenza? Il Polpettone di Manzo, naturalmente! Semplice da preparare ma irresistibilmente gustoso, lo proponiamo nelle dosi per quattro persone. Iniziare con l’amalgamare il trito di carne, le uova, la cipolla tagliata a pezzetti e il prezzemolo sminuzzato.Intanto far ammorbidire la mollica dei 2 panini nel latte, strizzarla un
Polpettone di Manzo Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione L’Insalata d’inverno è un ottimo contorno per i mesi più freddi. Molto salutare e originale nel gusto…Iniziare col lavare e tagliare l’indivia riccia. Intanto che sgocciola, sbucciare e tagliare a rondelle le carote, lavare le mele e dagli spicchi ottenerne fettine sottili senza privarle della buccia. Unire il tutto ai frutti rossi, ai
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