ricette Eté vongole

Spaghetti alle Vongole e crema di zucchine

Ingredienti (per 4 persone) 1/2 Cipolla 5 Zucchine Brodo vegetale q.b. 1 Noce di Burro 1 Patata Olio extravergine di oliva 360 gr di Spaghetti 400gr di Vongole veraci 1 spicchio di Aglio Peperoncino Vino bianco Prezzemolo Preparazione Fare appassire in una padella la cipolla tagliata finemente con abbondante olio extravergine. Aggiungere le zucchine tagliate […]

Spaghetti alle Vongole e crema di zucchine Leggi tutto »