Settembre 2023

Immancabile come ogni anno “Noi Amiamo la Scuola 2023”!

La campanella è tornata a suonare per l’inizio del nuovo anno scolastico e non poteva di certo mancare anche quest’anno l’ormai appassionante iniziativa “Noi Amiamo la Scuola”, promossa dal Gruppo VéGé e dedicata agli istituti scolastici nazionali. Anche per questa nuova edizione 2023, grazie alla tua spesa puoi premiare la scuola che preferisci quella dei

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Polpette di Baccalà

Polpette
di Baccalà

Ingredienti Preparazione Le appetitosissime Polpette di Baccalà sono un antipasto o un secondo perfetto per questa stagione; facili da preparare in casa e adorate anche dai bambini. Forza, mani in pasta e iniziare con lo spinare il baccalà. Frullarlo, unirlo al pane raffermo sbriciolato, al prezzemolo tritato, al formaggio grattugiato e a 3 uova. Amalgamare

Polpette
di Baccalà
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Torta d’Autunno alle Pere

Torta d’Autunno
alle Pere

Ingredienti Preparazione Inizia il tempo delle soffici torte che con il loro sapore raccontano la dolce stagione appena iniziata. Un esempio è questa Torta d’Autunno alle Pere, molto bella da vedere oltre che estremamente buona. Sciogliere il burro a bagnomaria e montare a parte le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara

Torta d’Autunno
alle Pere
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Risotto alla Zucca

Risotto
alla Zucca

Ingredienti Preparazione Il piatto d’autunno della tradizione, colorato, profumato e delicato: prepariamo insieme un Risotto alla Zucca. Prima di tutto pulire la zucca eliminando buccia, semi, filamenti e tagliarla a pezzetti.In una padella sul fuoco lento fare sciogliere ¾ di burro con la cipolla, giusto il tempo necessario a farla appassire mescolando (circa 5 minuti).

Risotto
alla Zucca
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Palline di Cocco

Golose Palline
di Cocco

Ingredienti Preparazione Le Palline di Cocco sono un dessert davvero sfizioso, delizioso e soprattutto fresco perché conservato in frigo! È davvero divertente anche prepararle… Cominciare con il setacciare la ricotta in modo da renderla più cremosa. Aggiungervi lo zucchero, amalgamare ben bene e inserirvi la farina di cocco quando il composto non sarà risultato omogeneo.

Golose Palline
di Cocco
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