Ingredienti Preparazione Gli amanti delle mele adoreranno questa Insalata di Cavolo Viola e Mele tipicamente invernale e condita con la varietà Ambrosia, famosa per il suo dolce aroma: tutti pronti dunque a preparare insieme questa originalissima ricetta! La prima cosa da fare è pestare lo spicchio d’aglio con un po’ di sale fino ad ottenere […]
Insalata di Cavolo Viola
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Ingredienti Preparazione Immancabile sulle tavole imbandite a festa per Natale e Capodanno, l’Insalata Russa è semplicissima da cucinare; basta dedicarvisi un giorno prima e sarà ancora più gustosa del solito! Per preparare questo classico natalizio bisogna iniziare naturalmente col pelare le patate e le carote e tagliarle a piccoli cubetti. Cuocerle, poi, separatamente in acqua
Ingredienti Preparazione Se si è alla ricerca di un antipasto estivo e gourmet alla stesso tempo, abbiamo un’originalissima idea da proporre: un’Insalata di Fichi dai sapori contrastanti ma equilibrati. Basta iniziare con il lavare accuratamente la rucola e il songino, farli sgocciolare bene e condire con un’emulsione di olio, limone, sale e pepe. Aggiungere il
Insalata
di Fichi Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione I Ghiaccioli all’Anguria sono la merenda più gustosa che d’estate grandi e piccini possano desiderare! Facili e divertenti da fare in casa, sono un toccasana per una calda domenica di agosto. Pronti partenza via!Tagliare l’anguria eliminando sia la buccia che la parte bianca: i 250 g di peso sono riferiti, dunque, solamente alla
Ghiaccioli
all’Anguria Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione L’Insalata di Orzo è la migliore alternativa alla tipica insalata di riso estiva, ma più ricca di fibre e proteine. Dunque, un pasto (quasi) completo e perfetto anche al sacco. Non richiede più di 15 minuti di preparazione, c’è da fidarsi! Iniziare ovviamente col pulire e lavare tutte le verdure e tagliarle a
Ingredienti Preparazione Il piatto vegetariano più estivo che ci sia è senza dubbio il Riso Freddo con Verdure! Ne esistono infinite varianti e si può giocare con la fantasia mescolando ortaggi con anche legumi e/o latticini. La nostra proposta in particolare è questa: molto ricca e completa… Prima di tutto sciacquare abbondantemente il riso sotto
Riso Freddo
con Verdure Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione L’Insalata d’inverno è un ottimo contorno per i mesi più freddi. Molto salutare e originale nel gusto…Iniziare col lavare e tagliare l’indivia riccia. Intanto che sgocciola, sbucciare e tagliare a rondelle le carote, lavare le mele e dagli spicchi ottenerne fettine sottili senza privarle della buccia. Unire il tutto ai frutti rossi, ai
Insalata d’inverno Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione Preparare una colorata Insalata di Melagrana è semplicissimo! Lavare, asciugare e tagliare a listarelle mezzo ceppo di lattuga. Unire i grani della melagrana, la frutta secca sgusciata e tagliata molto grossolanamente e i fiocchi di stracchino. Aggiungere il parmigiano a scaglie e una citronette precedentemente preparata con olio, limone, sale e pepe. Amalgamare
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