insalata

Insalata Russa

Insalata
Russa

Ingredienti Preparazione Immancabile sulle tavole imbandite a festa per Natale e Capodanno, l’Insalata Russa è semplicissima da cucinare; basta dedicarvisi un giorno prima e sarà ancora più gustosa del solito! Per preparare questo classico natalizio bisogna iniziare naturalmente col pelare le patate e le carote e tagliarle a piccoli cubetti. Cuocerle, poi, separatamente in acqua

Insalata
Russa
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Insalata di Fichi

Insalata
di Fichi

Ingredienti Preparazione Se si è alla ricerca di un antipasto estivo e gourmet alla stesso tempo, abbiamo un’originalissima idea da proporre: un’Insalata di Fichi dai sapori contrastanti ma equilibrati. Basta iniziare con il lavare accuratamente la rucola e il songino, farli sgocciolare bene e condire con un’emulsione di olio, limone, sale e pepe. Aggiungere il

Insalata
di Fichi
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Ghiaccioli all’Anguria

Ghiaccioli
all’Anguria

Ingredienti Preparazione I Ghiaccioli all’Anguria sono la merenda più gustosa che d’estate grandi e piccini possano desiderare! Facili e divertenti da fare in casa, sono un toccasana per una calda domenica di agosto. Pronti partenza via!Tagliare l’anguria eliminando sia la buccia che la parte bianca: i 250 g di peso sono riferiti, dunque, solamente alla

Ghiaccioli
all’Anguria
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Insalata di Orzo

Insalata
di Orzo

Ingredienti Preparazione L’Insalata di Orzo è la migliore alternativa alla tipica insalata di riso estiva, ma più ricca di fibre e proteine. Dunque, un pasto (quasi) completo e perfetto anche al sacco. Non richiede più di 15 minuti di preparazione, c’è da fidarsi! Iniziare ovviamente col pulire e lavare tutte le verdure e tagliarle a

Insalata
di Orzo
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Riso Freddo con Verdure

Riso Freddo
con Verdure

Ingredienti Preparazione Il piatto vegetariano più estivo che ci sia è senza dubbio il Riso Freddo con Verdure! Ne esistono infinite varianti e si può giocare con la fantasia mescolando ortaggi con anche legumi e/o latticini. La nostra proposta in particolare è questa: molto ricca e completa… Prima di tutto sciacquare abbondantemente il riso sotto

Riso Freddo
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Insalata d’inverno

Insalata d’inverno

Ingredienti Preparazione L’Insalata d’inverno è un ottimo contorno per i mesi più freddi. Molto salutare e originale nel gusto…Iniziare col lavare e tagliare l’indivia riccia. Intanto che sgocciola, sbucciare e tagliare a rondelle le carote, lavare le mele e dagli spicchi ottenerne fettine sottili senza privarle della buccia. Unire il tutto ai frutti rossi, ai

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