Ingredienti Preparazione Cosa c’è di più buono di un profumato Risotto Castagne e Pancetta, da gustare quando inizia il primo freddo?Assolutamente nulla! Per questo la ricetta che oggi proponiamo è perfetta. Prepararsi all’acquolina in bocca… Iniziare con il soffriggere in padella la cipolla e la pancetta con un filo di olio evo. Cinque minuti di […]
Risotto Castagne
e Pancetta Leggi tutto »
Ingredienti Per la carne: Per la salsa al vino: Preparazione Se desiderate deliziare un vostro ospite con un secondo di carne semplice ma molto gustoso, vi consigliamo questo profumato piatto di Maiale al Vino Novello. Colori e sapori d’autunno alla portata di tutti… Si parte prima di tutto col preparare la polenta: far bollire quindi
Maiale
al Vino Novello Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione Uno dei modi più divertenti e creativi per indurre i più piccoli a mangiare la frutta è senza dubbio creare dei simpatici personaggi. E, in tempo di Halloween, come potevamo non suggerirvi delle simpatiche composizioni di… Frutta Mostruosa?Ecco come riempire un variegato vassoio di frutta a tema, perfetta come merenda per il 31
Ingredienti Preparazione Preparare questi Dolcetti di Halloween in casa con i propri bimbi sarà divertentissimo, c’è da fidarsi!Abbiamo pensato, in particolare, a dei “biscotti di ragno” a base di pasta frolla e praline di cioccolato (o degli ovetti) che faranno venire l’acquolina al solo sguardo.Pronti partenza, via ad impastare… In una ciotola versare la farina,
Dolcetti
di Halloween Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione I sapori d’autunno stanno per popolare le tavole e noi di Eté Supermercati già stiamo pensando a come preparare uno dei piatti più iconici di questo periodo: la Lasagna ai Funghi e Salsiccia, apprezzata in tutta Italia e da tutti i palati! Forza, mani in pasta… Affettare finemente gli scalogni dopo averli sbucciati
Lasagna ai Funghi
e Salsiccia Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione La melagrana è un frutto davvero eccezionale e che si presta alla preparazione di tanti dessert freschi e veloci. Uno di questi è senza dubbio la Cheesecake Scomposta alla Melagrana, deliziosa e bella da vedere! Iniziare con lo sbriciolare i biscotti grossolanamente e condirli con il miele, il burro fuso e un pizzico
Cheesecake Scomposta
alla Melagrana Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione Le appetitosissime Polpette di Baccalà sono un antipasto o un secondo perfetto per questa stagione; facili da preparare in casa e adorate anche dai bambini. Forza, mani in pasta e iniziare con lo spinare il baccalà. Frullarlo, unirlo al pane raffermo sbriciolato, al prezzemolo tritato, al formaggio grattugiato e a 3 uova. Amalgamare
Polpette
di Baccalà Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione Inizia il tempo delle soffici torte che con il loro sapore raccontano la dolce stagione appena iniziata. Un esempio è questa Torta d’Autunno alle Pere, molto bella da vedere oltre che estremamente buona. Sciogliere il burro a bagnomaria e montare a parte le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara
Torta d’Autunno
alle Pere Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione Il piatto d’autunno della tradizione, colorato, profumato e delicato: prepariamo insieme un Risotto alla Zucca. Prima di tutto pulire la zucca eliminando buccia, semi, filamenti e tagliarla a pezzetti.In una padella sul fuoco lento fare sciogliere ¾ di burro con la cipolla, giusto il tempo necessario a farla appassire mescolando (circa 5 minuti).
Risotto
alla Zucca Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione Le Palline di Cocco sono un dessert davvero sfizioso, delizioso e soprattutto fresco perché conservato in frigo! È davvero divertente anche prepararle… Cominciare con il setacciare la ricotta in modo da renderla più cremosa. Aggiungervi lo zucchero, amalgamare ben bene e inserirvi la farina di cocco quando il composto non sarà risultato omogeneo.
Golose Palline
di Cocco Leggi tutto »
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