Ingredienti 400 g di Funghi misti (di cui almeno 200g porcini) 400 g di Pappardelle 200 gr di Pancetta a cubetti 400 ml di Passata di Pomodoro 200 ml di Panna da cucina Olio Evo, Aglio, Sale q.b. Preparazione Cominciare col riscaldare in padella l’olio, uno spicchio d’aglio e il mix di funghi scelti già […]
Pappardelle alla Boscaiola Leggi tutto »
Ingredienti 150 g di Castagne Secche (200 g se precotte) 300 ml di Latte di Mandorle (100 ml in caso di castagne precotte) 60 g di Biscotti Amaretti 50 ml di Marsala 50 g di Zucchero 2 g farina di semi di carrube 30 g di Burro Vegetale 15 g di Cacao Amaro Preparazione Lessare
Tartufini di Castagne Leggi tutto »
Ingredienti 600 g di Zucca 250 g di Lasagne all’uovo 100 g di Brodo Vegetale 40 g di Parmigiano Reggiano 150 g di Mozzarella Aglio, Olio, Sale, Pepe e Rosmarino q.b. 500 ml di Latte 50 gr di Burro 50 gr di Farina 00 Noce Moscata q.b. Preparazione Far dorare aglio e rosmarino tritato in
Lasagna alla Zucca Leggi tutto »
Ingredienti 50 g di Uva nera da vino 600 g di Riso 100 g di Burro 50 g di Taleggio 50 g di Parmigiano Reggiano 50 g di Scalogno Aglio, Prezzemolo, Sale e Olio q.b. Vino bianco Brodo Vegetale Preparazione Lavare e frullare gli acini d’uva, lasciandone qualcuno intero da parte. Soffriggere in padella olio,
Aria di cambiamento in casa Eté: nuove aperture, ma soprattutto cambi di gestione!La stagione estiva coincide quest’anno con un periodo ricco di novità, ossia il grande numero di punti vendita ad insegna Eté Supermercati riaperti sotto una nuova gestione, una scelta fortemente voluta dalla proprietà aziendale e tanto attesa dalla clientela locale.La volontà di offrire migliori performance
Nuove gestioni per le insegne Eté Supermercati Leggi tutto »
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