Cotolette
di Melanzane
Ricetta Cotolette di melanzane
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piatto estivo
Focaccia
Pugliese
Ingredienti Preparazione La Focaccia Pugliese è un tipico prodotto da forno della tradizione italiana, autentico e perfetto come pranzo da portare in spiaggia o al lago in un weekend di fine estate. La ricetta proposta prevede l’utilizzo delle patate all’interno dell’impasto al fine di ottenere una pasta più morbida e fragrante. Iniziare, dunque, lessando, sbucciando
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Biscotto
Gelato
Ingredienti Preparazione La ricetta del Biscotto Gelato prevede l’utilizzo di cookie tondi confezionati, magari ai cereali, che consentono di preparare in casa un buonissimo dolce estivo alternativo. Ancora meglio se viene fatto con biscotti avanzati, come spesso accade, per valorizzare al massimo un riciclo creativo. Per chi ama mettere le mani in pasta, però, ecco
Insalata
di Fichi
Ingredienti Preparazione Se si è alla ricerca di un antipasto estivo e gourmet alla stesso tempo, abbiamo un’originalissima idea da proporre: un’Insalata di Fichi dai sapori contrastanti ma equilibrati. Basta iniziare con il lavare accuratamente la rucola e il songino, farli sgocciolare bene e condire con un’emulsione di olio, limone, sale e pepe. Aggiungere il
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Ghiaccioli
all’Anguria
Ingredienti Preparazione I Ghiaccioli all’Anguria sono la merenda più gustosa che d’estate grandi e piccini possano desiderare! Facili e divertenti da fare in casa, sono un toccasana per una calda domenica di agosto. Pronti partenza via!Tagliare l’anguria eliminando sia la buccia che la parte bianca: i 250 g di peso sono riferiti, dunque, solamente alla
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Bruschette
di Mare
Ingredienti Preparazione Quando si parla di bruschette spesso si pensa a quelle di verdure. Ma in estate la tentazione di preparare un gustoso antipasto di pesce è davvero forte! Eccoci qui pronti a dar vita a delle profumatissime Bruschette di Mare! Bisogna innanzitutto pulire ed eviscerare i calamari freschi e tagliarli a pezzetti. A parte
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Tagliolini
ai Gamberetti
Ingredienti Preparazione I Tagliolini ai Gamberetti sono un perfetto compromesso per il pranzo di Ferragosto: pochi semplici ingredienti ma tutto il gusto intenso che solo un piatto fresco di mare sa dare! Forza, all’opera… Sgusciare e pulire i gamberi freschi (non precedentemente surgelati) eliminando delicatamente il filetto nero sul dorso e conservare in frigo in
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Insalata
di Orzo
Ingredienti Preparazione L’Insalata di Orzo è la migliore alternativa alla tipica insalata di riso estiva, ma più ricca di fibre e proteine. Dunque, un pasto (quasi) completo e perfetto anche al sacco. Non richiede più di 15 minuti di preparazione, c’è da fidarsi! Iniziare ovviamente col pulire e lavare tutte le verdure e tagliarle a
Spiedini di
Frutta Fresca
Ingredienti Preparazione Sono realmente i protagonisti della merenda estiva. Ma così golosi come li consigliamo noi possono essere considerati anche dei veri e propri dessert. Tutti pronti per preparare gli Spiedini di Frutta fresca! Iniziare con il lavare la frutta, sbucciarla e tagliarla a fettine o pezzi non troppo piccoli (ad esclusione dei frutti rossi,
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Frutta Fresca Leggi tutto »
Seppie
alla Griglia
Ingredienti Preparazione Profumate, salutari, semplicissime da preparare perfino all’aperto, sulla brace in un parco!Stiamo parlando delle Seppie alla Griglia ed è tempo di prepararle insieme a noi… Pulire e lavare accuratamente le seppie eliminando occhi, interiora e sabbia. Ed incidere la testa con un coltello.Posizionarle in una ciotola con 2 cucchiai di olio per seppia,
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