manzo

Ingredienti Preparazione Il piatto “della domenica” per eccellenza? Il Polpettone di Manzo, naturalmente! Semplice da preparare ma irresistibilmente gustoso, lo proponiamo nelle dosi per quattro persone. Iniziare con l’amalgamare il trito di carne, le uova, la cipolla tagliata a pezzetti e il prezzemolo sminuzzato.Intanto far ammorbidire la mollica dei 2 panini nel latte, strizzarla un