Ingredienti Preparazione Impossibile resistere alla golosità delle Castagnole alla Ricotta! Un evergreen di Carnevale che porta allegria e gusto in tavola! Per preparare l’impasto si inizia con il disporre all’interno di una ciotola la farina “a fontana” e il mettere al centro di questa le uova, la ricotta, lo zucchero, il limoncello, un pizzico di […]
Castagnole
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Ingredienti Preparazione Un’appetitosa alternativa alla classica lasagna rossa è la versione senza pomodori, altrettanto amata da molti. Gustosa e originale, stiamo parlando della Lasagna Bianca. Il corretto procedimento prevede di preparare prima di tutto il ragù bianco iniziando col tritare a pezzetti il sedano, la carota e la cipolla puliti. Soffriggere il trito nell’olio extra
Ingredienti Preparazione Impossibile non amarle! È l’ora di preparare delle profumatissime e soffici Ciambelle Fritte Colorate. Iniziare col lavorare l’impasto: sciogliere dunque il lievito di birra nel latte tiepido, aggiungere le farine 00, l’uovo ed il tuorlo, lo zucchero, il latte, 3 gocce di estratto di vaniglia, un pizzico di cannella, un poco di acqua
Ciambelle Fritte
Colorate Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione Una delle zuccherose bontà tipiche di questi giorni, un po’ come le celebri “Chiacchiere”, sono i Ravioli Dolci di Carnevale! Irresistibili per grandi e piccini… Il primo passo per confezionarli è ovviamente la lavorazione dell’impasto: unire dunque la farina setacciata con le uova, la scorza grattugiata di un limone, il burro fuso e
Ravioli Dolci di Carnevale Leggi tutto »
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