Ingredienti Per la carne: Per la salsa al vino: Preparazione Se desiderate deliziare un vostro ospite con un secondo di carne semplice ma molto gustoso, vi consigliamo questo profumato piatto di Maiale al Vino Novello. Colori e sapori d’autunno alla portata di tutti… Si parte prima di tutto col preparare la polenta: far bollire quindi […]
Maiale
al Vino Novello Leggi tutto »
Ingredienti Preparazione Il piatto “della domenica” per eccellenza? Il Polpettone di Manzo, naturalmente! Semplice da preparare ma irresistibilmente gustoso, lo proponiamo nelle dosi per quattro persone. Iniziare con l’amalgamare il trito di carne, le uova, la cipolla tagliata a pezzetti e il prezzemolo sminuzzato.Intanto far ammorbidire la mollica dei 2 panini nel latte, strizzarla un
Polpettone di Manzo Leggi tutto »
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