Tempo di fichi! I Crostini con Fichi sono un antipasto sfizioso e molto veloce, ideale queste giornate di fine estate. Con l’accostamento di prosciutto e stracchino e miele, i crostini andranno a ruba, quindi preparatene tanti, anzi tantissimi.
Ingredienti
- 12 Fette di Pane tipo Baguette
- 150 g di Stracchino
- 6 Fette di Prosciutto Crudo
- 3 Fichi freschi
- Miele, Olio Evo q.b.
Preparazione
Per preparare i gustosi Crostini con Fichi, affettare il Pane a fettine, disporle su una teglia foderata con carta forno, irrorarle con un filo d’Olio Evo. Una volta tostati lasciarli raffreddare.
Sbucciare poi i fichi e tagliarli a spicchi. Spalmare sui crostini un generoso strato di Stracchino.
Adagiare mezza fetta di Prosciutto Crudo e appoggiare su ogni crostino uno spicchio di Fico.
Infine far colare il Miele sui crostini et voià, sono pronti per gustarli come antipasto o gustosissima merenda.
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